Thủ đô Hà Nội nổi tiếng với 36 phố phường, những khu phố cổ là điểm nhấn không chỉ với những ngôi nhà có kiến trúc cổ kính, mà còn nổi bật với những hương vị đường phố đậm đà bản chất của Hà Nội.
36 phố phường của Hà Nội từ lâu đã đi vào trong thơ ca, trong đó nổi tiếng nhất vẫn là bài vè cùng tên:
“Rủ nhau chơi khắp Long Thành,
Ba mươi sáu phố rành rành chẳng sai;
Hàng Bồ, Hàng Bạc, Hàng Gai,
Hàng Buồm, Hàng Thiếc, Hàng Hài, Hàng Khay,
Mã Vĩ, Hàng Điếu, Hàng Giầy,
Hàng Lờ, Hàng Cót, Hàng Mây, Hàng Đàn,
Phố Mới, Phúc Kiến, Hàng Ngang,
Hàng Mã, Hàng Mắm, Hàng Than, Hàng Đồng,
Hàng Muối, Hàng Nón, cầu Đông,
Hàng Hòm, Hàng Đậu, Hàng Bông, Hàng Bè,
Hàng Thùng, Hàng Bát, Hàng Tre,
Hàng Vôi, Hàng Giấy, Hàng The, Hàng Gà.
Quanh đi đến phố Hàng Da,
Trải xem Hàng phố, thật là cũng xinh.
Phố hoa thứ nhất Long Thành,
Phố dăng mắc cửi, đàn quanh bàn cờ.
Người về nhớ cảnh ngẩn ngơ,
Bút hoa xin chép nên thơ lưu truyền”.
Trải qua bao thăng trầm của đất thủ đô, khu phố ấy vẫn đi cùng năm tháng, trường tồn cho đến tận bây giờ, bảo tồn và gìn giữ để trở thành phố cổ Hà Nội trong lòng bao người con đất Việt.
NHỮNG NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA 36 PHỐ PHƯỜNG
Tên gọi
Hà Nội 36 phố phường, cái tên đã đi cùng năm tháng, đi cùng tiềm thức của người dân Hà Nội chứng kiến nhiều đổi thay của phố thị. Vẫn những cái tên quen thuộc như Hàng Mắm, Hàng Nón, Hàng Đường, Hàng Muối… đại diện cho mặt hàng chủ yếu được cái tiểu thương nơi đây trao đổi buôn bán. Mỗi con phố đều tập trung những người thợ từ các làng nghề có tiếng quanh kinh thành Thăng Long xưa, biến mỗi con phố nơi đây thành một làng nghề thu nhỏ giữa lòng Hà Nội Phố cổ mang trong mình một nét rất riêng về đô thị, nơi phồn hoa đông đúc, lúc nào cũng tấp nập người nhưng lại vẫn giữ được những giá trị văn hóa truyền thống từ ngàn đời xưa của đất kinh kì.
Kiến trúc
Kiến trúc nhà cửa nơi đây chính là một trong những yếu tố được lưu giữ từ thế hệ này qua thế hệ khác của người dân sinh sống trong khu vực 36 phố phường. Những ngôi nhà với lối kiến trúc nhà ống, mái ngói nghiêng cùng mặt tiền là các cửa hiệu chuyên để kinh doanh buôn bán, được xây dựng chủ yếu từ những ngày thế kỉ 18, 19. Thoạt nhìn, những ngôi nhà có vẻ lụp xụp nhỏ bé, nhưng lại được con người sắp xếp vô cùng khéo léo mà hợp lý, vẫn phục vụ đầy đủ được nhu cầu đời sống của người dân nơi đây.
Văn hóa
Đối với những người có đam mê về vẻ đẹp văn hóa, truyền thống thì phố cổ Hà Nội chính là 1 nơi như thế. Về với phố cổ là về với truyền thống của một nghìn năm văn hiến, với những giá trị văn hóa còn được lưu giữ trong khoảng 100 công trình kiến trúc lâu đời gồm đình, đền, chùa, hội quán, mà điển hình hơn cả là ngôi đền Bạch Mã ở phố Hàng Buồm, một trong tứ trấn của kinh thành Thăng Long xưa.
Nếu đây là lần đầu tiên bạn đặt chân đến Phố Cổ Hà Nội, có thể bạn sẽ không khỏi bị choáng ngợp bởi những ngôi nhà san sát nhau, xe cộ đi lại đông đúc, những con phố không thể phân biệt sự khác nhau, và những điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy có phần hỗn độn. Thế nhưng để yêu Phố Cổ bạn phải đi, phải ở và phải cảm, để có thể thấy hết được chất rất riêng của con người và nhịp sống nơi đây.
Cứ mỗi dịp lễ tết nào đó, người ta lại tập trung về phố cổ Hà Nội, đặc biệt là phố Hàng Mã, con phố điển hình của màu sắc, âm thanh cũng như văn hóa phương Đông.
Ẩm thực
Phố cổ Hà Nội đẹp với những hàng quán nhỏ ven đường, dù không phải nhà hàng sang trọng nhưng hương vị lại đậm đà níu chân người lữ khách, có đi rồi cũng mãi không quên. Nếu bạn đã đến nơi đây mà chưa được thưởng thức que kem Thủy Tạ, nhìn dòng người qua lại, hay kem Tràng Tiền thì quả là điều thiếu sót. Bạn có thể dễ dàng lấp đầy dạ dày với những món ngon đường phố Hà Nội cũ những gánh hàng rong chập chùng, len lỏi qua từng con phố với những món ăn bình dị mà dân dã như bánh rán, trứng vịt lộn, hay chỉ đơn giản là cốm, món quà quê ngon nức lòng, đánh gục bất kì thực khách khó tính nào.
“Hà Nội 36 phố phường” không chỉ nổi tiếng là nơi ăn chơi bậc nhất Hà Thành, mà còn lưu giữ biết bao giá trị lịch sử, văn hóa của hơn một ngàn năm văn hiến. Bạn nhất định không được bỏ qua điểm đến này khi về thăm Hà Nội nhé !